مرض السكري المزمن يجعل المرضى غير قادرين على ممارسة حياتهم بشكل طبيعي. ومع اقتراب عيد الفطر، يتساءل الكثيرون عن كيفية إدارة تناول كحك العيد بالنسبة لمرضى السكر.
يؤكد الدكتور هشام الحفناوي أن مريض السكر يمكنه تناول كحك العيد، لكن بكميات محدودة للغاية. ويشير إلى أن الاعتدال في الكمية هو العامل الأساسي لتجنب ارتفاع مستوى السكر في الدم.
تناول قطعة صغيرة من الكحك قد لا يسبب مشكلة كبيرة إذا كان المريض ملتزماً بنظامه الغذائي. ومع ذلك، يجب متابعة مستوى السكر في الدم بانتظام خلال أيام العيد.
النظام الغذائي لمريض السكر يجب أن يعتمد على الأطعمة الصحية والمتوازنة، مع التركيز على تناول الخضروات غير النشوية. كما يجب تقليل تناول السكريات المضافة والحبوب المكررة.
جرعة دواء السكر يجب أن يحددها الطبيب فقط، ولا يجوز تعديلها أو زيادتها دون استشارته. هذا ما أكده الدكتور الحفناوي، مشيراً إلى أهمية الالتزام بالتعليمات الطبية.
على صعيد آخر، تشير التقارير إلى أن إنتاج سكر القصب منذ بداية موسم التوريد بلغ 381 ألف طن، بينما إجمالي كميات القصب الموردة بلغ 3.6 مليون طن. تستهدف الشركة توريد 6 ملايين طن من القصب لإنتاج 650 إلى 675 ألف طن من السكر الأبيض.
من جهة أخرى، يُعتبر الصبار من النباتات التي تعمل على زيادة مستويات الأنسولين، بينما يمكن أن تساعد القرفة في خفض مستوى السكر في الدم أثناء الصيام.
بناءً على هذه المعلومات، ينصح الأطباء بضرورة توخي الحذر خلال العيد، خاصةً فيما يتعلق بتناول الحلويات. يجب على مرضى السكر أن يكونوا واعين لكميات السكر التي يتناولونها وأن يتبعوا نظاماً غذائياً متوازناً.
في النهاية، يتوقع المراقبون أن يزداد الوعي حول كيفية إدارة مرض السكر خلال المناسبات، مما يساعد المرضى على الاستمتاع بالعيد دون مخاطر صحية.
